2024年6月9日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送されたアロマフレスカ原田さんの新玉ねぎアレンジレシピ 新玉ねぎの丸ごとグラタンの作り方を紹介します!今回の相葉マナブでは、旬の産地ご飯・千葉県白子の新玉ねぎで作る、農家名店、料理研究家から学ぶレシピが特集されました。
【相葉マナブ】新玉ねぎの丸ごとグラタンのレシピ アロマフレスカ原田さん
Course: 新玉ねぎの丸ごとグラタンCuisine: 新玉ねぎの丸ごとグラタンServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes新玉ねぎレシピ。
材料
新玉ねぎ 1個
塩 ひとつまみ
バター 10g
シュレッドチーズ 15g
作り方
- 皮を剥いていない新玉ねぎを耐熱皿に入れ、しっかりラップをして電子レンジ600Wで8〜10分加熱する
- ラップを外し、皮の上部をキッチンバサミで切り、身の部分を包丁で落とし、外側2枚ほどを残して中の部分にキッチンバサミで細かく切り込みを入れる
- 玉ねぎに塩をしっかりふり、バターをのせ、シュレッドチーズをのせる
- オーブントースターで焼き色がつくまで5分ほど焼く
まとめ
『相葉マナブ』で放送された 千葉県白子の新玉ねぎレシピ 新玉ねぎ丸ごとグラタンの作り方を紹介しました。
今回のレシピです↓
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