【相葉マナブ】明太チーズもんじゃ風釜飯の作り方 釜ー1グランプリ(4月4日)

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グルメ・レシピ情報
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2021年4月4日の『相葉マナブ』では、釜ー1グランプリが放送されました。

今回からルールがリニューアルして勝ち抜き方式になった釜1グランプリ。

この記事では、明太チーズもんじゃ風釜飯を紹介します!

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【相葉マナブ】明太チーズもんじゃ風釜飯の作り方 釜ー1グランプリ(4月4日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 釜飯
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes
Total time

1

hour 

10

minutes

もんじゃ焼き風釜飯です

材料

  • 米        3合

  • かつおダシ    350ml

  • 氷        120g

  • キャベツ     1/4個(約120g)

  • 明太子      2本分(約90g)

  • 塩        小さじ1/2

  • 中濃ソース    大さじ2

  • ウスターソース  大さじ3

  • バター      10g

  • ピザ用チーズ   60g

  • 青のり      適量

作り方

  • キャベツを太めの千切りにする
  • 米・カツオだし・塩・ウスターソース・中濃ソースを入れて混ぜ、キャベツ・明太子・バター・チーズをのせて氷を入れて炊く
  • 茶碗に盛り、お好みで青のりをかける

まとめ

明太チーズもんじゃ風釜飯のレシピを紹介しました。

こちらのレシピは残念ながらカマンベールサバ味噌釜飯に負けてしまいましたが、もんじゃ好きや明太子好きにはたまらないレシピでした。

次に作ったシウマイ釜飯は、こちらでまとめています↓

【相葉マナブ】崎陽軒シウマイ釜飯の作り方 釜ー1グランプリ(4月4日)