2021年4月4日の『相葉マナブ』では、釜ー1グランプリが放送されました。
今回からルールがリニューアルして勝ち抜き方式になった釜1グランプリ。
この記事では、明太チーズもんじゃ風釜飯を紹介します！
【相葉マナブ】明太チーズもんじゃ風釜飯の作り方 釜ー1グランプリ（4月4日）
Course: メインCuisine: 釜飯Servings
4
servingsPrep time
30
minutesCooking time
40
minutesTotal time
1
hour10
minutesもんじゃ焼き風釜飯です
材料
米 3合
かつおダシ 350ml
氷 120g
キャベツ 1/4個（約120g）
明太子 2本分（約90g）
塩 小さじ1/2
中濃ソース 大さじ2
ウスターソース 大さじ3
バター 10g
ピザ用チーズ 60g
青のり 適量
作り方
- キャベツを太めの千切りにする
- 米・カツオだし・塩・ウスターソース・中濃ソースを入れて混ぜ、キャベツ・明太子・バター・チーズをのせて氷を入れて炊く
- 茶碗に盛り、お好みで青のりをかける
まとめ
明太チーズもんじゃ風釜飯のレシピを紹介しました。
こちらのレシピは残念ながらカマンベールサバ味噌釜飯に負けてしまいましたが、もんじゃ好きや明太子好きにはたまらないレシピでした。
次に作ったシウマイ釜飯は、こちらでまとめています↓