【相葉マナブ】チキンチキンごぼうトーストの作り方 第3回T-1グランプリ(2月21日) | NEWS123

【相葉マナブ】チキンチキンごぼうトーストの作り方 第3回T-1グランプリ(2月21日)

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トーストの焼きムラグルメ・レシピ情報
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2021年2月21日の『相葉マナブ』では、第3回T-1(トースト-1)グランプリが放送されました。

視聴者の応募レシピをマナブメンバーが試食して、優勝を決定します。

この記事では、チキンチキンごぼうトーストの作り方を紹介します!

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【相葉マナブ】チキンチキンごぼうトーストの作り方 第3回T-1グランプリ

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: トースト
Servings

1

servings
Cooking time

20

minutes

山口のご当地グルメを食パンにのせたレシピです。

材料

  • 食パン(4枚切り)   1枚

  • ごぼう        80g

  • 鶏もも肉       150g

  • 片栗粉        大さじ2

  • 枝豆         適量

  • ピザ用チーズ     適量

  • 醤油         大さじ2

  • みりん        大さじ1

  • 酒          大さじ1

  • 砂糖         大さじ2

  • サラダ油       適量

作り方

  • 斜め切りしたごぼうと一口サイズに切った鶏肉に片栗粉をまぶす
  • 180℃の油で1のごぼうと鶏肉を約3分揚げる
  • フライパンで醤油・みりん・酒・砂糖を煮詰めてタレを作る
  • 揚がったごぼうと鶏肉をタレに入れて絡める
  • 4枚切り食パンにスプーンなどでくぼみを作る
  • チキンチキンごぼうをのせ、枝豆・チーズをのせてトースターで5分焼く

まとめ

視聴者投稿のチキンチキンごぼうは山口県の給食メニューとして誕生したメニューでしたが、今では地元のスーパーでも販売されている人気メニューになっているそうです。

次のページでは、八つ橋を使ったトーストレシピを紹介します↓

【相葉マナブ】生八つ橋焼いちゃったトーストの作り方 第3回T-1グランプリ(2月21日

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