2021年2月21日の『相葉マナブ』では、第3回T-1（トースト-1）グランプリが放送されました。
視聴者の応募レシピをマナブメンバーが試食して、優勝を決定します。
この記事では、チキンチキンごぼうトーストの作り方を紹介します！
【相葉マナブ】チキンチキンごぼうトーストの作り方 第3回T-1グランプリ
Course: メインCuisine: トーストServings
1
servingsPrep time
30
minutesCooking time
20
minutesTotal time
1
hour10
minutes山口のご当地グルメを食パンにのせたレシピです。
材料
食パン（4枚切り） 1枚
ごぼう 80g
鶏もも肉 150g
片栗粉 大さじ2
枝豆 適量
ピザ用チーズ 適量
醤油 大さじ2
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 大さじ2
サラダ油 適量
作り方
- 斜め切りしたごぼうと一口サイズに切った鶏肉に片栗粉をまぶす
- 180℃の油で1のごぼうと鶏肉を約3分揚げる
- フライパンで醤油・みりん・酒・砂糖を煮詰めてタレを作る
- 揚がったごぼうと鶏肉をタレに入れて絡める
- 4枚切り食パンにスプーンなどでくぼみを作る
- チキンチキンごぼうをのせ、枝豆・チーズをのせてトースターで5分焼く
まとめ
視聴者投稿のチキンチキンごぼうは山口県の給食メニューとして誕生したメニューでしたが、今では地元のスーパーでも販売されている人気メニューになっているそうです。
次のページでは、八つ橋を使ったトーストレシピを紹介します↓