2020年12月11日の『ウワサのお客さま』では、業務スーパーを活用して400万円貯金したスーパー主婦が登場!
家族4人分、1週間分の食費をたった7000円におさえてしまうスゴ技とは?
この記事では、豚肉としいたけのオイスター炒めの作り方を紹介します。
豚肉としいたけのオイスター炒めの作り方
【材料(4人前)】
豚こま肉 300g
しいたけ 4個
長ネギ 1/2本
オイスターソース 大さじ2
砂糖 大さじ2
酒 大さじ1
醤油 小さじ2
鶏がらスープの素 小さじ1
ごま油 小さじ1
【作り方】
1.豚こま肉・しいたけ・長ネギ・オイスターソース・砂糖・料理酒・醤油・鶏がらスープの素・ごま油を保存袋に入れ、よく揉み込む
2.1の空気を抜き、冷凍保存する
あとは食べる前の日に自然解凍してフライパンで焼くだけです。
豚こま肉はホイコーローやスタミナ焼にも!
豚こま肉は混ぜ合わせる調味料や野菜を変えれば、他のメニューにも!
ピーマン・玉ねぎなどと味噌などの調味料を合わせればホイコーローに。
醤油・ニンニクチューブなどと混ぜ合わせればスタミナ焼に!
揉み込んで冷凍しておくだけなので、簡単ですね。
次のページでは、はんぺんのアレンジレシピを紹介します!