【ウワサのお客さま】(5月15日)よしお兄さんのうまい棒アレンジレシピ『本格クリームコロッケ』

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グルメ・レシピ情報
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2020年5月15日の『ウワサのお客さま』では、超定番商品で作る絶品アレンジ選手権が放送されました。

うわさのお客さま”よしお兄さん”こと小林よしひささんが作る『うまい棒』のアレンジレシピとは?

この記事では、よしお兄さんが作ったうまい棒アレンジ料理『クリームコロッケ』の作り方をまとめます!

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うまい棒のクリームコロッケの作り方

【材料】

うまい棒 コーンポタージュ味 4本

たまねぎ 1/4

コーン缶 大さじ2と1/2

牛乳 250ml

小麦粉 適量

卵 適量

パン粉 適量

【作り方】

1.うまい棒・粗みじん切りしたたまねぎ・コーン缶・牛乳を鍋に入れる

2.鍋を火にかけ、うまい棒を崩しながらじっくり10分ほど煮詰める

3.シャバシャバがもったりとしたペースト風になったら、バットに広げる

4.ラップをかけ、冷蔵庫で1時間冷やし固める

5.冷やした4を1/4にカットし、それぞれ俵型にまとめる

6.小麦粉・卵・パン粉の順番に衣をつける

7.180℃の油で表面をカラッと揚げる

8.きつね色になったら完成!

本格クリームコロッケのお味は?

塩コショウなどは味付け不要で、本格的なクリームコロッケが出来ます。

老舗洋食店のような味になり、美味しいとのこと。

こちらで使ったタネは、シチューやグラタン、パスタにもアレンジ可能だそうです。

次のページでは、サトウの切り餅のアレンジレシピを紹介します!

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