2021年2月17日の『ソレダメ』では、コストコの塊肉・お惣菜など大容量食材の使い切りレシピが放送されました。
教えてくれたのは、コストコマニアの舞さんです。
この記事では、ぶなしめじのかき揚げの作り方 を紹介します!
コストコ ぶなじめじ
コストコのぶなしめじ399円は500gという大容量で、石づき部分がカットされているので使いやすいのがポイントです。
普通のスーパーで売られているぶなしめじは石づき30gが含まれるため、食べられる部分は70gですが・・・
コストコのカットぶなしめじなら、石づきがついていないので約7袋分に当たります。
しかもジッパー付きなので、保存にも便利。
何にでも使いやすいですが、舞さんのおすすめはかき揚げだそうです。
【ソレダメ】コストコぶなしめじのかき揚げの作り方 使い切り術(2月17日)
Course: メインCuisine: かき揚げ, 揚げ物Servings
4
servingsPrep time
30
minutesCooking time
15
minutesTotal time
1
hour10
minutes大容量ぶなしめじを使ったアレンジメニューです。
材料
ぶなしめじ
玉ねぎ
天ぷら衣
揚げ油
作り方
- 玉ねぎを薄切りして、ぶなしめじと混ぜる
- 天ぷら衣をつけ、170℃の油で揚げる
まとめ
ぶなしめじのアレンジレシピをまとめました。
キノコ類は冷凍すると栄養価が高くなると言うので、余ったら冷凍保存しておくのもいいですね。
次のページでは、ロメインレタスのアレンジレシピを紹介します↓