2021年2月17日の『ソレダメ』では、コストコの塊肉・お惣菜など大容量食材の使い切りレシピが放送されました。
教えてくれたのは、コストコマニアの舞さんです。
この記事では、プルコギビーフで作る肉じゃがの作り方 を紹介します！
【ソレダメ】コストコ プルコギビーフ肉じゃがの作り方 使い切り術（2月17日）
Course: メインCuisine: 肉じゃが, 煮込み料理Servings
4
servingsPrep time
30
minutesCooking time
20
minutesTotal time
1
hour10
minutesプルコギビーフで作る肉じゃがのレシピです。
材料
プルコギビーフ
ジャガイモ
玉ねぎ
にんじん
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
水 200ml
作り方
- 鍋でプルコギビーフを炒める
- 野菜を加えて炒め合わせる
- 水・調味料を加えて落とし蓋をして、15分煮込む
メモ
- プルコギに味がついているので、調味料は少なめでOK
まとめ
プルコギビーフのアレンジレシピをまとめました。
筆者もプルコギビーフで肉じゃがを作ったことがありますが、お肉の味がしっかりしていておいしかったです。
次のページでは、チョッピーノスープのアレンジレシピを紹介します↓