2020年5月27日の『ソレダメ』では、おうちで簡単にマネできる『インスタント袋麺の格上げ技』が特集されました。
しょう油ラーメンに魚介系の旨味成分イノシン酸を加えると、魚介風つけ麺に変わるそうです。
この記事では、醤油ラーメンアレンジレシピ『魚介つけ麺』の作り方をまとめます！
魚介つけ麺『サバしょう油つけ麺』の作り方
【材料】
しょう油ラーメン
水煮サバ缶
ショウガ 少々
【作り方】
1．器に付属のスープの素を入れ、分量の半分くらいのお湯で溶く
2．1にサバを入れ、軽くほぐす
3．ショウガチューブを入れ、混ぜる
4．麺は普通のお湯で茹で、水で締めれば完成！
サバしょう油つけ麺のお味は？
動物性と魚介のダブルスープがしっかりと麺に絡み、美味しいそうです。
次のページでは、塩ラーメンのアレンジレシピをまとめます！
【ソレダメ】（5月27日）塩ラーメン＆トマトジュースの『塩トマトラーメン』の作り方（インスタント麺の簡単アレンジレシピ）