2020年9月9日の『ソクラテスのため息』では、絶対試したくなるパンのお供が特集されました。
この記事では、料理研究家リュウジさんの激うまパンのお供レシピ『至高のフレンチトーストの作り方 』を紹介します！
至高のフレンチトーストの作り方
1．卵1個・牛乳50㏄・生クリーム50㏄・砂糖・バニラエッセンス3滴を入れて混ぜる
2．4枚切り食パンを卵液に漬ける
3．電子レンジで片面30秒ずつチンする
＜ポイント＞電子レンジ使用で漬け込み時間を20分程度に短縮可能！
4．バター10gをひいたフライパンで焼く
5．片面が焼けたら裏返し、3分ほど蒸し焼きにする
まとめ
至高のフレンチトーストは朝ごはんにおすすめのレシピということでした。
次のページでは、お昼ごはんにおすすめのグラパンのレシピを紹介します！