【ヒルナンデス】(4月20日)リュウジさんの缶詰レシピ『サバ明太なめろう』の作り方

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2020年4月20日の『ヒルナンデス』では、料理研究家リュウジさんの缶詰レシピが特集されました。

SNSの『バズレシピ』で話題のリュウジさんの料理は、特別な道具やテクニック不要で、早い!安い!美味しい!メニューが人気!

この記事では、一品目に作った『サバ明太なめろう』の作り方をまとめます!

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サバ明太なめろうの作り方

【材料】

サバ水煮缶 1缶

明太子 1腹

ごま油 大さじ1

【作り方】

1.サバ水煮缶の水を切り、ボウルに入れる

<Point>さば缶の水は味噌汁などに使うと、いい出汁がでる!

2.ほぐした明太子・ごま油を入れ、混ぜ合わせる

<Point>ごま油がサバのくさみが軽減される!

3.器に盛り、お好みでねぎを散らせば完成!

よく混ぜ合わせてなめろう風にしましょう。

まとめ

ご飯に合うだけでなく、お酒のおつまみにもなるメニューでした。

なんと1分半で完成するという超簡単レシピ!

味は福岡の明太子メーカー・ふくやが販売している『めんツナかんかん』のようなイメージですね。

ぜひマネしてみてはいかがでしょう。

次に紹介された『タレツナジャガ』の作り方は、こちらでまとめています↓

【ヒルナンデス】(4月20日)リュウジさんの缶詰レシピ『タレツナジャガ』の作り方&食べた感想&アレンジ

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