2020年6月16日の『教えてもらう前と後』では、『調理器具1つ＆時短料理』のEXITごはんが放送されました。
5つ星お米マイスターが教える炊飯器ひとつで作れる簡単飯とは？
この記事では、炊飯器で作る『ミートドリア』の作り方をまとめます！
炊飯器で作るミートドリアの作り方
1．ボウルにミートソース1缶・生ひき肉300gを入れ、混ぜ合わせる
2．炊飯器に米2合・水300ml、コンソメ小さじ2・生ひき肉入りミートソースを入れる
3．肉をしっかり広げて少し馴染ませる
4．ナスを一口大にカットして小麦粉を振り、3の肉の上に敷き詰める
5．福神漬けを加え、チーズ（ホワイトソースの役割）をのせる
＜ポイント＞汁ごと福神漬けを入れることで、食感とコクがアップ！
6．フタをして通常の炊飯モードで炊く
炊飯器ミートドリアのお味は？
炊きあがったご飯は見た目もまさにミートドリアで、香りも味もそのものだそうです。
福神漬けの食感がいいアクセントになり、コクや旨味がアップするとのこと。
このほかにも、お米の上にロールキャベツを入れて炊けば『ロールキャベツ飯』に！
お米の上に旬の魚・野菜を入れて炊けば『アクアパッツァ飯』に！
色々アレンジできるそうです。
次のページでは、EXITが挑戦した電子レンジの時短飯についてまとめます！
【教えてもらう前と後】電子レンジ焼きおにぎり雑炊＆焼きおにぎりホワイトリゾット（りんたろー。作）の作り方 （『調理器具1つ×時短！EXITごはん』6月16日）