2020年6月16日の『教えてもらう前と後』では、『調理器具1つ＆時短料理』のEXITごはんが放送されました。
電子レンジ料理研究家タケムラダイさんが、3手でできる雑炊を教えてくれました。
この記事では、雑炊の作り方をまとめます！
電子レンジでつくる焼きおにぎり雑炊の作り方
1．冷凍焼きおにぎりを凍ったまま器に入れる
2．水100mlとカツオだし小さじ1/4を入れる
3．電子レンジ600wで2～3分加熱する
4．スプーンなどで焼きおにぎりを崩す
5．溶き卵・にらを入れ、軽く混ぜる
6．電子レンジ600wで2～3分加熱する
仕上げに刻み海苔などをのせていただきます。
焼きおにぎりホワイトリゾット（りんたろー。さんのアレンジレシピ）
焼きおにぎりに下味がついているので、とても美味しい雑炊になるそうです。
これを応用して、りんたろー。さんは『焼きおにぎりホワイトリゾット』を作っていました。
【焼きおにぎりホワイトリゾットの作り方】
1．冷凍焼きおにぎりに牛乳100ml、ベーコン、キノコをプラスして、電子レンジ600wで2分加熱する
2．おにぎりを崩してチーズを投入
3．再び600wで2分加熱する
こちらはスタジオで試食していましたが、雑炊より美味しいのでは？という感想でした。
次のページでは、電子レンジタコスの作り方をまとめます！