【教えてもらう前と後】(6月2日)ツナのおぼろ豆腐の作り方(梅沢富美男さんのツナ缶アレンジレシピ)

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グルメ・レシピ情報
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2020年6月2日の『教えてもらう前と後』では、『料理自慢の芸能人が披露!ツナ缶激ウマレシピ』が特集されました。

梅沢 富美男さんが2品目に教えてくれたのは、ツナ缶と投入で作るふわふわおぼろ豆腐です。

この記事では、ツナのふわふわおぼろ豆腐の作り方をまとめます!

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超ヘルシー!ツナのおぼろ豆腐の作り方

1.油揚げ1枚をオーブントースターで約3分焼く

2.鍋に豆乳200㏄を入れ、温める

3.ザーサイをみじん切りにして、器の中へ入れる

4.ツナ・中華スープの素・醤油・ネギ・酢小さじ1を3の器に入れる

<ポイント>酢を入れることで、豆乳がおぼろ豆腐に!

5.2の鍋のまわりがプクプク泡立ってきたら、4の器に注ぐ

6.焼いてカットした油揚げ・水菜をのせ、お好みでラー油をたらせば完成!

おぼろ豆腐のお味は?

豆乳のたんぱく質が酢で固まり、本当におぼろ豆腐のようになっていました。

次のページでは、森泉さんのツナハンバーガーのレシピをまとめます!

【教えてもらう前と後】(6月2日)森泉さんのツナハンバーガーの作り方(ツナ缶激ウマアレンジレシピ)

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