2020年11月4日の『家事ヤロウ』では、バイトしすぎ芸人キングさんが登場！
この記事では、キングさんの揚げないサーモンフライの作り方を紹介します！
揚げないサーモンフライの作り方
【材料】
サーモン
パン粉
サラダ油
青のり
粉チーズ
卵
タマネギ
マヨネーズ
酢
コショウ
えびせん
【作り方】
1．パン粉にサラダ油（綿実油）を混ぜる
2．500wで1分レンチンする
3．パン粉を混ぜ全部で5回、同じ手順で1分ずつ加熱する
4．青のり・粉チーズを混ぜる（香草パン粉風に）
5．サーモンに溶き卵をつけ、4のパン粉をまとわせる
6．500wで1分レンチンする
7．トースター機能で約5分焼く
8．玉ねぎをみじん切りする
9．スクランブルエッグを作りタマネギに混ぜ、マヨネーズ・酢・コショウを加えて混ぜる
10．えびせんを砕いて9のタルタルに混ぜわせ、サーモンフライにかけたら完成！
まとめ
パン粉にサラダ油を混ぜ、電子レンジで何度かチンするだけで揚げた感じになるそうです。
タルタルにえびせんを混ぜると、風味が出て食感も面白くなるんだとか。
身近な食材なので、ぜひマネしてみたいと思いました。
次のページでは、今回作ったパン粉を活用したレシピを紹介します！