【家事ヤロウ】キングさんの揚げないサーモンフライ&パン粉の作り方(11月4日)

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2020年11月4日の『家事ヤロウ』では、バイトしすぎ芸人キングさんが登場!

この記事では、キングさんの揚げないサーモンフライの作り方を紹介します!

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揚げないサーモンフライの作り方

【材料】

サーモン

パン粉

サラダ油

青のり

粉チーズ

タマネギ

マヨネーズ

コショウ

えびせん

【作り方】

1.パン粉にサラダ油(綿実油)を混ぜる

2.500wで1分レンチンする

3.パン粉を混ぜ全部で5回、同じ手順で1分ずつ加熱する

4.青のり・粉チーズを混ぜる(香草パン粉風に)

5.サーモンに溶き卵をつけ、4のパン粉をまとわせる

6.500wで1分レンチンする

7.トースター機能で約5分焼く

8.玉ねぎをみじん切りする

9.スクランブルエッグを作りタマネギに混ぜ、マヨネーズ・酢・コショウを加えて混ぜる

10.えびせんを砕いて9のタルタルに混ぜわせ、サーモンフライにかけたら完成!

まとめ

パン粉にサラダ油を混ぜ、電子レンジで何度かチンするだけで揚げた感じになるそうです。

タルタルにえびせんを混ぜると、風味が出て食感も面白くなるんだとか。

身近な食材なので、ぜひマネしてみたいと思いました。

次のページでは、今回作ったパン粉を活用したレシピを紹介します!

【家事ヤロウ】キングさんのキノコの万能ソース&パスタの作り方(11月4日)

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