【家事ヤロウ】あたりめ炊き込みご飯の作り方秋の炊き込みご飯（10月14日）

2020年10月14日の『家事ヤロウ』では、秋の炊き込みご飯が特集されました。

この記事では、あたりめ炊き込みご飯の作り方を紹介します！

あたりめ炊き込みご飯の作り方

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家事ヤロウ（公式）(@kajiyarou)がシェアした投稿 – 2020年10月月14日午前7時53分PDT

【材料】

米　　　　　　　　　2合

水　　　　　　　　　2合弱

しょう油　　　　　　大さじ2

みりん　　　　　　　大さじ1

酒　　　　　　　　　大さじ1

白だし　　　　　　　大さじ1弱

ショウガ　　　　　　14g　

あたりめ　　　　　　40g

【作り方】

1．炊飯器に米と水を入れる

2．しょう油・みりん・酒・白だしを入れて混ぜる

3．千切りショウガ・あたりめを加えて炊く

あたりめを一緒に炊くことで、いかめしのような味わいになるそうです。

あたりめの柔らかさが絶妙とのこと。

お好みでネギ・七味・マヨネーズをかけても美味しいそうです。

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