【家事ヤロウ】あたりめ炊き込みご飯の作り方 秋の炊き込みご飯(10月14日)

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2020年10月14日の『家事ヤロウ』では、秋の炊き込みご飯が特集されました。

この記事では、あたりめ炊き込みご飯の作り方を紹介します!

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あたりめ炊き込みご飯の作り方

【材料】

米         2合

水         2合弱

しょう油      大さじ2

みりん       大さじ1

酒         大さじ1

白だし       大さじ1弱

ショウガ      14g 

あたりめ      40g

【作り方】

1.炊飯器に米と水を入れる

2.しょう油・みりん・酒・白だしを入れて混ぜる

3.千切りショウガ・あたりめを加えて炊く

あたりめ炊き込みご飯のお味は?

あたりめを一緒に炊くことで、いかめしのような味わいになるそうです。

あたりめの柔らかさが絶妙とのこと。

お好みでネギ・七味・マヨネーズをかけても美味しいそうです。

次のページでは、フライドチキンご飯のレシピを紹介します!

【家事ヤロウ】フライドチキン炊き込みご飯の作り方 秋の炊き込みご飯(10月14日)

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