【家事ヤロウ】カオマンガイの作り方初心者エスニック料理（9月2日）

2020年9月2日の『家事ヤロウ』では、初心者向けエスニック料理が登場。

この記事では、カオマンガイの作り方を紹介します！

カオマンガイの作り方

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家事ヤロウ（公式）(@kajiyarou)がシェアした投稿 – 2020年 9月月2日午前7時25分PDT

1．鶏もも肉全体にフォークで穴をあける

2．鶏もも肉を保存袋に入れ、鶏がらスープの素大さじ1と焼き肉のタレ大さじ2を入れて揉み込む

3．炊飯器に無洗米2合と水180ml・ジャスミンティー270mlを入れ、2の鶏もも肉を乗せて炊く

＜ポイント＞ジャスミンライスの代わりに日本米

4．焼き肉のタレ大さじ2・スイートチリ大さじ1・水大さじ1を混ぜ合わせる

5．ご飯が炊きあがったらしゃもじで鶏肉を切りながら混ぜる

6．お皿に盛り、4のソースをかければ完成！

カオマンガイは炊き込みご飯に近い味で、美味しいそうです。

パクチーを入れると、一気にエスニックになるようです。

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