2020年6月11日の『ヒルナンデス』では、ホットプレートのアイデア料理が紹介されました。
教えてくれたのは、ホットプレート料理の母・かめ代。さんです。
この記事では、スタジオで富田望生さんが挑戦した『湯葉フォンデュ』の作り方をまとめます！
湯葉フォンデュの作り方
1．常温にした無調整豆乳1リットルをホットプレートに入れ、140℃で熱する
2．表面に湯葉が出来たら完成！
※沸騰してきたら保温にする
湯葉を箸ですくい、ポン酢などにつけていただきます。
湯葉フォンデュのお味は？
望生ちゃんが試食していましたが、トロトロで美味しいそうです。
3分でできるので、ぜひ作ってみたいと思いました。
今回紹介された他のホットプレートレシピは、こちらからご覧いただけます↓