2021年1月8日の『沸騰ワード10』では、伝説の家政婦志麻さんが料理好き俳優軍団に絶品メニューを披露！
この記事では、大根の漬物カルパッチョの作り方を紹介します！
作り方
【材料】
大根
塩
べったら漬け
大葉
七味
オリーブオイル
【作り方】
1．大根をスライサーで薄い輪切りにして皿に盛り、軽く塩を振っておく
2．べったら漬けと大葉を細かく刻み、七味・オリーブオイルを加えて漬け込む
3．2のべったら漬けを大根にかけたら完成
大根の漬物カルパッチョのお味は？
大根に大根の漬物をプラスするという斬新なお料理ですが、哀川翔さんも絶賛する美味しさでした。
べったら漬けとオリーブオイルが意外にもよく合うそうです。大根の苦みもいい味を出しているんだとか。
次のページでは、イチゴを使ったサラダのレシピを紹介します！