2021年1月16日の『土曜はナニする⁉』の予約が取れない10分ティーチャーでは、冷え性改善に効果的な温活術が特集されました。
この記事では、レンチンショウガ入りミネストローネの作り方を紹介します！
レンチンショウガの作り方
1．ショウガを皮ごとすりおろす
2．少量の水を加える
3．ラップをして電子レンジ600wで1分間レンチンする
レンチンショウガ入りミネストローネの作り方
【材料】
玉ねぎ 1/2個
ジャガイモ 2個
ニンジン 1/2本
ソーセージ 4本
ニンニク 1かけ
オリーブオイル 大さじ1
ハーブソルト 小さじ1
砂糖 大さじ1
水 400㏄
顆粒コンソメ 大さじ2
レンチンショウガ 1/2個
トマト水煮缶 1缶
ローリエの葉 1枚
ブラックペッパー 適量
【作り方】
1．玉ねぎ・ジャガイモ・ニンジンをサイコロ状に、ソーセージを輪切りにカットする
2．みじん切りしたニンニクをオリーブオイルで炒める
3．具材を加えて炒める
4．ハーブソルト・砂糖・水・顆粒コンソメを加える
5．レンチンショウガをお好みの量加えてて10分煮る
6．トマト缶・ローリエを加えて15分煮る
7．黒コショウで味を整えたら完成
ミネストローネの効果は？
ショウガ入りミネストローネをスタジオで試食していましたが、食べている途中から体がポカポカしてくるほど効果てきめんでした。
お好みでショウガの量を調整するといいですね。
このほかにおすすめの温活術は、こちらでまとめています↓