【相葉マナブ】チンジャオローストーストの作り方(中華枠)トースト-1グランプリ(9月27日)

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グルメ・レシピ情報
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2020年9月27日の『相葉マナブ』では、トーストー1グランプリ(略してT-1グランプリ)が開催されました。

視聴者から届いたレシピで優勝するのはどのトースト?

この記事では、相葉君の中華枠・チンジャオローストーストの作り方を紹介します!

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チンジャオローストーストの作り方

【材料(1枚分)】

食パン(6枚切り)     1枚

白髪ねぎ           適量

ごま油適量

<チンジャオロース(4人分)>

豚もも肉         80g

片栗粉          小さじ2

醤油           小さじ1

酒            小さじ1

こしょう         適量

ピーマン         2個

タケノコの水煮      60g

醤油           大さじ1/2

オイスターソース     大さじ1

酒            大さじ1

砂糖           小さじ1

こしょう         適量

ごま油          適量

【作り方】

1.食パンにごま油をまぶした白髪ねぎをのせ、トースターで焼き目がつくまで焼く

2.豚もも肉を細切りし、酒・醤油・片栗粉で下味をつける

3.フライパンにごま油を引き、豚もも肉を炒める

4.肉に火が通ったら、細切りしたピーマン・タケノコを加えて炒める

5.醤油・オイスターソース・酒・砂糖・こしょうで味付けする

6.焼きあがったトースターの上に5のチンジャオロースをのせれば完成!

チンジャオローストーストのお味は?

チンジャオローストーストは、最初に白髪ねぎと和えておいたごま油が効いていて美味しいそうです。

初のT-1グランプリ優勝は、パンカツに決定しました。

今回放送されたトーストレシピはこちらからご覧いただけます↓

【相葉マナブ】いぶりがっこコーンビーフトーストの作り方 トースト-1グランプリ(9月27日)

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