グルメ・レシピ

2025年12月3日のNHK放送『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、シモさん（下柳剛）の「五島うどんの明太カルボナーラ（うどんでカルボナーラ）」のレシピを紹介します！今回のあさイチ みんなゴハンだよは、料理上手な元プロ野球選手のシモさんこと、下柳剛さんが登場！出身地長崎の五島うどんで作る「うどんdeカルボナーラ」のレシピを教えてくれましたので、紹介したいと思います！下柳剛さんは、長崎県長崎市...

2025年12月2日のNHK放送『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、重信初江さんの「大根の青のりマヨあえ(大根ツナのり)」のレシピを紹介します！今回のあさイチ みんなゴハンだよは、料理研究家の重信初江さんが登場！大根とツナを、青のりとマヨネーズであえるだけの簡単副菜「大根の青のりマヨ和え」のレシピを教えてくれましたので、紹介したいと思います！重信初江さんは服部栄養専門学校調理士科卒業後、織田...

2025年12月2日のNHK放送『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、重信初江さんの「長芋とひき肉のレンチン重ね蒸し（長芋重ね蒸し）」のレシピを紹介します！今回のあさイチ みんなゴハンだよは、料理研究家の重信初江さんが登場！食物繊維が豊富な長芋と、下味をつけたひき肉を層にして、レンチンするだけの重ね蒸し「長芋とひき肉のレンチン重ね蒸し」のレシピを教えてくれましたので、紹介したいと思います！重信...

2025年12月1日のNHK放送『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、脇雅世さんの「フルーツサンドイッチケーキ」のレシピを紹介します！今回のあさイチ みんなゴハンだよは、料理研究家の脇雅世さんが登場！フルーツと市販のチョコクッキーを使ったクリームを塗り重ねたサンドイッチケーキ「フルーツサンドイッチケーキ」のレシピを教えてくれましたので、紹介したいと思います！脇雅世さんはフランス・パリの料理学校...

2025年12月1日のNHK放送『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、脇雅世さんの「簡単華やか！サンドイッチケーキ」のレシピを紹介します！今回のあさイチ みんなゴハンだよは、料理研究家の脇雅世さんが登場！パンと具を重ねて、クリームで鮮やかにデコレーションして、食卓を華やかにしてくれる「サンドイッチケーキ」のレシピを教えてくれましたので、紹介したいと思います！脇雅世さんはフランス・パリの料理学校...

2025年11月27日のNHK放送『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、いんくんの「韓国風しょうが焼き（韓国生姜焼き）」のレシピを紹介します！今回のあさイチ みんなゴハンだよは、韓国料理研究家のいんくんが登場！しょうが焼きにコチュジャンを加えることで甘辛さが加わり、コクのある味わいに！「韓国生姜焼き」のレシピを教えてくれましたので、紹介したいと思います！いんくんは日本で韓国料理教室を主催されて...