
【きょうの料理】ナムプラーおひたしのレシピ 和田明日香さんナムプラーの底力2025年8月20日
2025年8月20日NHK『きょうの料理』で放送された和田明日香さんの”明日香と飯尾の”エスニックだけじゃない!ナムプラーの底力レシピ「ナムプラーおひたし」の作り方をまとめます!今回のきょうの料理は、料理研究家の和田明日香さんとタレントの飯尾和樹さんの「明日香と飯尾の」シリーズで、エスニック料理のイメージが強いナンプラーを使ったレシピが特集されました。水と塩昆布とナムプラーを混ぜたつけ汁に、ゆでた...