グルメ・レシピ

2025年6月18日NHK『きょうの料理』で放送された"栗原はるみのキッチン日和"自家製味噌だれサムジャンといただく「鶏そぼろのレタス包み」のレシピをまとめます！今回のきょうの料理は、「栗原はるみのキッチン日和」 と題して、料理研究家の栗原はるみさんが、アイデアレシピを教えてくれました。だしをとったあとの鶏肉は甘辛く煮て、とりそぼろに！韓国の甘辛な自家製味噌だれ・サムジャンをつけていただきます。こ...

2025年6月18日NHK『きょうの料理』で放送された"栗原はるみのキッチン日和"「チキンスープのあんかけ焼きそば」のレシピをまとめます！今回のきょうの料理は、「栗原はるみのキッチン日和」 と題して、料理研究家の栗原はるみさんが、アイデアレシピを教えてくれました。この記事では、『きょうの料理』栗原はるみさんの「チキンスープのあんかけ焼きそば」のレシピを紹介します。栗原はるみさんは1992年に料理本...

2025年6月18日NHK『きょうの料理』で放送された"栗原はるみのキッチン日和"「わたしのチキンスープ(私のチキンスープ)」のレシピをまとめます！今回のきょうの料理は、「栗原はるみのキッチン日和」と題して、料理研究家の栗原はるみさんが、チキンスープのアイデアレシピを教えてくれました。美しく澄み、すっきりとした味わいのチキンスープは、そのまま飲むだけでなくいろんな料理に活用できます。この記事では、...

2025年6月16日NHK『きょうの料理』で放送された白崎裕子さんのはじめての手仕事"ぬか漬け"「いわしのぬか炊き（いわしのぬかだき）」のレシピをまとめます！今回のきょうの料理は、「はじめての手仕事 ぬか漬け」 と題して、料理研究家の白崎裕子さんが、ぬか漬けを使ったアイデアレシピを教えてくれました。この記事では、『きょうの料理』白崎裕子さんの「いわしのぬか炊き」のレシピを紹介します。白崎裕子さんは...

2025年6月16日NHK『きょうの料理』で放送された白崎裕子さんのはじめての手仕事"ぬか漬け"「ぬか漬けフライドポテト」のレシピをまとめます！今回のきょうの料理は、「はじめての手仕事 ぬか漬け」 と題して、料理研究家の白崎裕子さんが、ぬか漬けを使ったアイデアレシピを教えてくれました。この記事では、『きょうの料理』白崎裕子さんの「糠漬けフライドポテト」のレシピを紹介します。白崎裕子さんは 神奈川県...

2025年6月16日NHK『きょうの料理』で放送された白崎裕子さんのはじめての手仕事"ぬか漬け"「野菜のぬか漬け・基本のぬか床」のレシピをまとめます！今回のきょうの料理は、「はじめての手仕事 ぬか漬け」 と題して、料理研究家の白崎裕子さんが、ぬか漬けを使ったアイデアレシピを教えてくれました。この記事では、『きょうの料理』白崎裕子さんの「ぬか床・野菜のぬか漬け」のレシピを紹介します。白崎裕子さんは ...