グルメ・レシピ

2025年9月1日のNHK放送『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、パン・ウェイさんの中国薬膳料理「梨だれ 豚バラきゅうり巻き」のレシピを紹介します！今回のあさイチ みんなゴハンだよは、中国料理研究家のパンウェイさんが登場！カリッと焼いた豚バラをピーラーで薄くスライスしたきゅうりで巻いて、梨、にんにく、はちみつ、しょうゆで作る甘みとパンチのあるたれでいただく「梨だれ豚バラきゅうり巻き」のレシピ...

2025年8月28日のNHK放送『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、コンチュリョンさんの「冷やし水ギョーザ（韓国ピョンス）」のレシピを紹介します！今回のあさイチ みんなゴハンだよは、韓国料理研究家のコンチュリョンさんが登場！鶏ひき肉、木綿豆腐、きゅうりなどを市販のギョーザの皮で包み、ゆでたあと氷水で冷やす韓国風冷やし水餃子「ピョンス」のレシピを教えてくれましたので、紹介したいと思います！しょ...

2025年8月27日のNHK放送『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、渡辺あきこさんの「冷凍えびでプリっと！プチ辛えびチリ」のレシピを紹介します！今回のあさイチ みんなゴハンだよは、料理研究家の渡辺あきこさんが登場！冷凍むきえびでもおいしく手軽に作れる、プリッと食感でほんのりピリ辛「プチ辛エビチリ」のレシピを教えてくれましたので、紹介したいと思います！渡辺あきこさんは日本各地の郷土料理の研究と...

2025年8月26日のNHK放送『あさイチ』で放送された、炭酸水のツイQ楽ワザ ヨーグルトと炭酸水の腸活ドリンク・ヨーグルトサワーのレシピを紹介します！今回のあさイチは、炭酸水のツイQ楽ワザが特集されました。飲むだけじゃない！ご飯が美味しくなる裏技や、炭酸水を使った炭酸美容＆血行促進方法などを教えてくれましたので、紹介したいと思います！(画像出典：NHK)まとめ『あさイチ』炭酸水のツイQ楽ワザを紹...