2020年5月15日の『ウワサのお客さま』では、超定番商品で作る絶品アレンジ選手権が放送されました。
うわさのお客さま”よしお兄さん”こと小林よしひささんが作る『うまい棒』のアレンジレシピとは？
この記事では、よしお兄さんが作ったうまい棒アレンジ料理『クリームコロッケ』の作り方をまとめます！
うまい棒のクリームコロッケの作り方
【材料】
うまい棒 コーンポタージュ味 4本
たまねぎ 1/4
コーン缶 大さじ2と1/2
牛乳 250ml
小麦粉 適量
卵 適量
パン粉 適量
【作り方】
1．うまい棒・粗みじん切りしたたまねぎ・コーン缶・牛乳を鍋に入れる
2．鍋を火にかけ、うまい棒を崩しながらじっくり10分ほど煮詰める
3．シャバシャバがもったりとしたペースト風になったら、バットに広げる
4．ラップをかけ、冷蔵庫で1時間冷やし固める
5．冷やした4を1/4にカットし、それぞれ俵型にまとめる
6．小麦粉・卵・パン粉の順番に衣をつける
7．180℃の油で表面をカラッと揚げる
8．きつね色になったら完成！
本格クリームコロッケのお味は？
塩コショウなどは味付け不要で、本格的なクリームコロッケが出来ます。
老舗洋食店のような味になり、美味しいとのこと。
こちらで使ったタネは、シチューやグラタン、パスタにもアレンジ可能だそうです。
次のページでは、サトウの切り餅のアレンジレシピを紹介します！