2020年5月13日の『家事ヤロウ』では、『おうちグルメ』ベスト10を発表！
番組スタートから約2年の間に紹介された料理約200品のうち、SNSで反響の大きかったパン、スイーツ、炊き込みご飯などが登場！
この記事では、たくさんある卵料理の中で特に反響の大きかった第5位の有名店のスクランブルエッグのレシピをまとめます！
有名店のスクランブルエッグの作り方
1．卵2個に塩をひとつまみ入れる
<ポイント＞ひとつまみは3本の指でつまんだ量
2．生クリームを大さじ5入れ、泡だて器で混ぜる
<ポイント＞食感を滑らかにするため、泡立てはNG
3．中火で温めたフライパンにバター10gを入れ、溶かす
4．卵を一気に流しいれ20秒間ほど放置する
5．外側が固まりかけたら、へらで中央に寄せる
<ポイント＞絶対にかき混ぜてはダメ！
6．外側が固まりかけたら火を止め、余熱で混ぜる
スクランブルエッグのお味は？
MC3人が食べた瞬間驚く美味しさだったようです。
表面はトロトロで半熟状態でした。
第4位のレシピは、こちらでまとめています↓