2021年1月12日放送の『ラヴィット』で紹介された、創作おでんの名店麻布十番すぎ乃杉野公一さん考案「おでんグラタン」おでんアレンジレシピをまとめます!
今回のラヴィットでは、スーパー、コンビニで買えるおでんラヴィットランキングTOP10が発表され、ランキング付けされた3名の一流和食料理人の一人、創作おでんの名店麻布十番すぎ乃杉野公一さんが、おでんアレンジレシピカレー雑炊を紹介されました。
【ラヴィット】おでんグラタン創作おでんの名店すぎ乃杉野公一さん考案おでんアレンジレシピ(2022年1月12日)
Course: メインCuisine: グラタン, おでんグラタンDifficulty: 簡単Servings
1
servingsPrep time
2
minutesCooking time
8
minutesTotal time
10
minutes2021年1月12日放送の『ラヴィット』で紹介された、創作おでんの名店麻布十番すぎ乃杉野公一さん考案「おでんグラタン」おでんアレンジレシピ
材料
おでんの具 適量
おでんのつゆ 60ml
市販のホワイトソース 150g
ピザ用チーズ 30g
作り方
- 市販のホワイトソースにおでんつゆを加え良く混ぜ合わせる。
- おでんの具を一口大にカットし、耐熱皿に敷き詰める。
- 2のおでんの具の上に、1をかける。
- 3の上にピザ用チーズをのせる。
- 4をオーブンで約8分焼けば完成!
メモ
- 一流和食料理人創作おでんの名店、麻布十番「すぎ乃」杉野公一さん考案のレシピです。
創作おでんの名店、麻布十番「すぎ乃」店舗情報
まとめ
今回の記事では、2021年1月12日放送の『ラヴィット』で紹介された、創作おでんの名店麻布十番すぎ乃杉野公一さん考案「おでんグラタン」おでんアレンジレシピをまとめました。
今回のラヴィットおでんアレンジレシピ一覧
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ラヴィット番組情報
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— TBS『ラヴィット!』 (@tbs_loveit) January 11, 2022
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