2020年4月24日のテレビ東京『デカ盛りハンター』では、パン職人&パンマニア考案の『食パン神アレンジレシピ』が紹介されました。
高級食パンの代名詞・乃が美の食パンに合う食材とは?
この記事では、1~2品目に紹介された『いちごサンド』『アボカドチーズトマト』の作り方をまとめます!
いちごサンドの作り方
【材料】
食パン 2枚
生クリーム 1/2カップ
グラニュー糖 大さじ1/2
いちご 6~7個
【作り方】
1.グラニュー糖と混ぜ合わせたホイップクリームを食パンにのせ、半分にカットしたいちごを並べる
2.クリームをたっぷり重ねてパンでサンドする
3.ラップで包んで冷蔵庫で30分冷やす
3.もう1枚の食パンで挟めば完成!
アボカドチーズトマトの作り方
【材料】
アボカド 1/2個
トマト 7㎜スライス 1/2個
マヨネーズ 大さじ1
ケチャップ 大さじ1/2
ピザ用チーズ 35g
タバスコ 少々
【作り方】
1.食パンにトマト・アボカドをのせる
2.マヨネーズをかける
3.タバスコを加え、チーズをたっぷりのせる
4.トースターで7分焼けば完成!
『高級生食パン 乃が美』とは?
こちらのメニューに使われたのは、高級食パンでおなじみの『乃が美』の『生食パン』(2斤864円)です。
生地に卵を使わず、たっぷりのはちみつや生クリームをたっぷり使って崩れるギリギリの柔らかさを実現した食パンです。
上品な甘みで溶けるような口触りが特徴です。
まとめ
乃が美の生食パンはそのまま食べるのが美味しいので、焼かずに食べられるいちごサンドはアレンジに最適かもしれませんね。
次に紹介されたアレンジメニューは、こちらでまとめています↓
【デカ盛りハンター】(4月24日)『スタミナ焼肉トースト』&『食パンdeメロンパン』の作り方(『乃が美』食パン神アレンジレシピ)