【相葉マナブ】豚の角煮揚げの作り方 第3回揚げ-1グランプリ(3月14日)

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グルメ・レシピ

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2021年3月14日の『相葉マナブ』では、第3回揚げ-1グランプリが放送されました。

この記事では、豚の角煮揚げの作り方を紹介します!

【相葉マナブ】豚の角煮揚げの作り方 第3回揚げ-1グランプリ(3月14日)
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【相葉マナブ】豚の角煮揚げの作り方 第3回揚げ-1グランプリ(3月14日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 天ぷら
Servings

1

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

1

hour 

10

minutes

明治創業の老舗すき焼き店・伊勢重のレシピです。

材料

  • 豚の角煮   1個

  • 片栗粉    適量

  • 揚げ油

作り方

  • 豚の角煮に片栗粉をまぶす
  • 160℃の油で1分半ほど揚げる

まとめ

豚の角煮を揚げると外はカリッと、中はほろほろに柔らかく仕上がるそうです。

次のページでは、優勝に輝いたレシピを紹介します↓

【相葉マナブ】アップルせんべい天ぷらの作り方 第3回揚げ-1グランプリ(3月14日)