【あさイチ】ちくわと白菜の塩昆布あえのレシピ 新谷友里江さん2025年11月4日みんなゴハンだよ

ちくわと白菜の塩昆布和え グルメ・レシピ
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2025年11月4日のNHK放送『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、新谷友里江さんの「ちくわと白菜の塩昆布和え」のレシピを紹介します!

今回のあさイチ みんなゴハンだよは、料理研究家の新谷友里江さんが登場!

「ちくわと白菜の塩昆布あえ」のレシピを教えてくれましたので、紹介したいと思います!

新谷友里江さんは祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業後、同校講師や料理家・祐成二葉氏のアシスタントを経て独立し、雑誌や書籍を中心に管理栄養士、料理家、フードコーディネーターとして活躍されています。

(画像出典:NHK)

【あさイチ】ちくわと白菜の塩昆布あえのレシピ 新谷友里江さん
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【あさイチ】ちくわと白菜の塩昆布あえのレシピ 新谷友里江さん

Recipe by NEWS123Course: ちくわと白菜の塩昆布あえCuisine: ちくわと白菜の塩昆布あえ, ちくわと白菜の塩昆布和え
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

2025年11月4日みんなゴハンだよ

材料

  • ちくわ 2本(50g)

  • 白菜 150g

  • 塩 小さじ1/4

  • A
  • オリーブオイル 大さじ1

  • 塩昆布 5g

  • 黒こしょう(粗びき) 少々

作り方

  • 白菜は7~8cm長さ、5mm幅の細切りにする。
  • 切った白菜をボウルに入れ、塩をまぶし、10分間おいて水けを絞る。
  • ちくわは5mm幅の輪切りにする。
  • 別のボウルに白菜とちくわ、Aを入れてサッとあえたら完成!
    ★Point オリーブオイルで優しい味わいに

メモ

  • あさイチ 新谷友里江さんのレシピ

まとめ

『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、新谷友里江さんの「ちくわと白菜の塩昆布和え」の作り方を紹介しました。

ぜひ試してみたいと思います♪

あさイチで紹介されたレシピです↓

あさイチ記事一覧

あさイチ番組情報

番組名:あさイチ
放送局:NHK総合
放送時間:毎週月〜金曜日 8:15〜9:55
出演者:博多華丸・大吉、鈴木奈穂子、ほか
公式HP:あさイチHP