2025年10月12日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された旬の産地ごはん 埼玉県松伏町の落花生アレンジレシピ 落花生のペペロンチーノパスタの作り方を紹介します!
今回の相葉マナブでは、旬の産地ご飯で、埼玉県松伏町で栽培される落花生”おおまさり”が特集されました。
おおまさりは粒が大きく、甘みが強いのが特徴の落花生だそうです。
この記事では、落花生のペペロンチーノのレシピをまとめます!
落花生の絶品料理を、地元の方や名店、料理研究家から学びました。
(画像出典:テレビ朝日)

【相葉マナブ】落花生のペペロンチーノパスタのレシピ 落花生で旬の産地ごはん
Course: 落花生Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes2025年10月12日放送落花生レシピ(詳しい分量は後ほど追記します)
材料
塩茹で落花生 正味150g(殻付き約220g)
にんにく(薄切り)2片
唐辛子(輪切り)小さじ1/2
オリーブオイル 大さじ3
パスタ 2人分(160~200g)
塩 小さじ1/4
乾燥バジル
作り方
- 塩ゆでした落花生は殻をむいておく。ニンニクは皮をむいて芯を取り、薄切りにする。
- 鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を入れ、パスタを表示時間通り茹でる
- フライパンにオリーブオイルをひき、にんにく、唐辛子の輪切りを入れて火にかける
- 茹でてからを落花生を加えて炒め、塩で味をととのえる
- パスタを湯切りしてフライパンに加えて絡める
- 皿に盛り、乾燥バジルを散らす
メモ
- 相葉マナブ 落花生のアレンジレシピ。
まとめ
『相葉マナブ』で放送された落花生レシピ の作り方を紹介しました。
ぜひ試してみたいです♪
今回のレシピです↓
【相葉マナブ】味噌ピーナッツのレシピ 落花生で旬の産地ごはん2025年10月12日
【相葉マナブ】落花生コロッケのレシピ 落花生で旬の産地ごはん2025年10月12日
【相葉マナブ】落花生かき揚げのレシピ 落花生で旬の産地ごはん2025年10月12日
【相葉マナブ】落花生の味噌汁のレシピ 落花生で旬の産地ごはん2025年10月12日
【相葉マナブ】落花生のペペロンチーノパスタのレシピ 落花生で旬の産地ごはん2025年10月12日