【相葉マナブ】味噌ピーナッツのレシピ 落花生で旬の産地ごはん2025年10月12日

2025年10月12日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された旬の産地ごはん 埼玉県松伏町の落花生アレンジレシピ 味噌ピーナッツ(味噌ピーナツ)、アレンジの味噌ピー焼きおにぎりの作り方を紹介します！

今回の相葉マナブでは、旬の産地ご飯で、埼玉県松伏町で栽培される落花生”おおまさり”が特集されました。

おおまさりは粒が大きく、甘みが強いのが特徴の落花生だそうです。

この記事では、味噌ピーナッツのレシピをまとめます！

落花生の絶品料理を、地元の方や名店、料理研究家から学びました。

（画像出典：テレビ朝日）

目次

1. 【相葉マナブ】味噌ピーナッツのレシピ 落花生で旬の産地ごはん
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. まとめ
   1. 相葉マナブの記事
   2. 相葉マナブの番組情報

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【相葉マナブ】味噌ピーナッツのレシピ 落花生で旬の産地ごはん

Recipe by NEWS123Course: 落花生Cuisine: 味噌ピーナッツ, 味噌ピーナツ, 味噌ピー焼きおにぎり

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

2025年10月12日放送落花生レシピ 味噌ピー焼きおにぎりも！（作りやすい分量）

材料

• 煎り落花生（粗熱を取っておく）150g（殻付きなら約200g）

• 炒りごま　大さじ1

• 砂糖　大さじ5

• 味噌　大さじ4

• 酒　大さじ3

• みりん　大さじ1

• 水　大さじ1

• 味噌ピーナッツ焼きおにぎり

• おにぎり

• 味噌ピーナッツ

作り方

• フライパンに砂糖、味噌、酒、みりん、水を入れてよく混ぜ合わせる
  ★Point　焦げやすいので、よく混ぜてから火をつける
• フライパンを強めの中火にかけ、混ぜながら7分ほど煮詰める
  ★Point　保存をする場合、火を止めて粗熱が取れてから落花生を入れた方が湿気りにくくなる
• 煎り落花生、いりごまを加えてからめる
• 味噌ピーナッツ焼きおにぎり
• おにぎりの両面に焼き目がつくまで焼く
• 焼き色がついたら、片面に味噌ピーナッツをぬる

メモ

• 相葉マナブ 落花生のアレンジレシピ 味噌ピーナツ。味噌ピー焼きおにぎりも

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まとめ

『相葉マナブ』で放送された落花生レシピ の作り方を紹介しました。

ぜひ試してみたいです♪

今回のレシピです↓

相葉マナブの記事

相葉マナブの番組情報