2025年10月5日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された旬の産地ごはん 神奈川県横浜市旭区のオクラアレンジレシピ 焼きオクラの作り方を紹介します!
今回の相葉マナブでは、旬の産地ご飯で、神奈川県横浜市旭区で栽培されるオクラ”アーリーファイブ”が特集されました。
アーリーファイブは、五角形から名前をとった品種だそうです。
この記事では、焼オクラのレシピをまとめます!
オクラの絶品料理を、地元の方や名店、料理研究家から学びました。
(画像出典:テレビ朝日)

【相葉マナブ】焼きオクラのレシピ オクラで旬の産地ごはん
Course: オクラCuisine: 焼きオクラ, 焼オクラServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes2025年10月5日放送オクラレシピ。
材料
オクラ 4本
塩 少々
しょうゆ 適量
ピザ用チーズ 適量
刻み海苔 適量
作り方
- オクラは額を回しながらむく
- オクラに塩を振って塩ずりする
- オクラを縦半分に切り、油を引いていないフライパンにならべ、中火で両面焼き色がつくまで焼く
- 皿に盛り、しょうゆをかける
- お好みで、フライパンで焼いたオクラにチーズをのせて蓋をして焼いて、刻み海苔をかけても美味しい!
メモ
- 相葉マナブ オクラレシピ。
まとめ
『相葉マナブ』で放送されたオクラレシピ の作り方を紹介しました。
ぜひ試してみたいです♪
今回のレシピです↓
【相葉マナブ】オクラのぐるぐる豚巻きのレシピ オクラで旬の産地ごはん2025年10月5日
【相葉マナブ】オクラの塩昆布和えのレシピ オクラで旬の産地ごはん2025年10月5日
【相葉マナブ】オクラまるごと餃子のレシピ オクラで旬の産地ごはん2025年10月5日
【相葉マナブ】麻婆オクラのレシピ オクラで旬の産地ごはん2025年10月5日
【相葉マナブ】焼きオクラのレシピ オクラで旬の産地ごはん2025年10月5日