2025年9月14日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送されたそうめん1グランプリレシピ もずく酸辣湯風つゆ(もずくサンラータン風つゆ)のレシピを紹介します!
今回の相葉マナブでは、プロの料理人や料理研究ががそうめんだれアレンジレシピで対決する、”そうめん-1グランプリ”が開催されました。
この記事では、 もずく酸辣湯風つゆレシピをまとめます!
(画像出典:テレビ朝日)
前回の暫定チャンピオンは、オランダそうめんです↓

【相葉マナブ】もずく酸辣湯風つゆのレシピ そうめん1グランプリ
Course: そうめんCuisine: もずく酸辣湯風つゆServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesTotal time
10
minutes2025年そうめんわんグランプリ
材料
もずくす(黒酢タイプ) 3パック
トマト 1/4個分
スライスハム 4枚
青ネギ(小口切り) 適量
鶏ガラスープの素 大さじ1
おろししょうが 小さじ1/2
おろしにんにく 小さじ1/8
水 大さじ2
ラー油 適量
粗挽き胡椒 少々
作り方
- ハムをタテ半分にして細切りにし、トマトを1cm角に切る
- もずく酢に鶏ガラスープの素、おろししょうが、おろしにんにく、水、ラー油、粗挽き胡椒を混ぜる
- トマト、ハム、青ネギも加えて混ぜたら完成!
メモ
- 相葉マナブのそうめんレシピ
まとめ
『相葉マナブ』で放送されたそうめんだれアレンジレシピ の作り方を紹介しました。
結果は…オランダそうめんが、見事勝利しました!
今回のレシピです↓
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