【DayDay】鶏ピザのレシピ 亜希のざっくりキッチン(デイデイ)2025年8月21日

作り方

• 玉ねぎは繊維に沿って薄切りし、ピーマンは横に1cm幅に細切りし、ミニトマトも食べやすく半分にカットする
• 鶏むね肉は皮を取り除き、厚みに包丁で切り込みを入れ薄く平らにする
  ★Point　切りすぎて穴が開かないよう注意！薄くしたことで火を通した時パサつかない！
• 鶏むね肉の表面にオリーブオイル、パスタソース（トマト）を塗り広げる
• ピーマン、玉ねぎ、ボイルエビ、ミニトマトをのせ、そのうえに粒マスタードを散らし、塩・黒コショウをのせる
• 4をアルミホイルにのせ、魚焼きグリルで強火で6分焼く（オーブントースターでもOK）
  ★Point　強火で焼いて熱を通す時間を短くすることで、パサつき防止に！
• チーズをのせ、再び強火で3分ほど焼いたら完成！