2025年8月10日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された北海道スペシャル北海道の牛乳レシピ 牛乳カレーの作り方を紹介します！
今回の相葉マナブでは、3週連続夏の北海道スペシャルで、第1弾の北海道の士幌町で学ぶ”牛乳”レシピが特集されました。
この記事では、牛乳カレーのレシピをまとめます！
（画像出典：テレビ朝日）
【相葉マナブ】牛乳カレーのレシピ北海道の牛乳料理
Course: 牛乳Cuisine: 牛乳カレーServings
5
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes2025年8月10日放送牛乳レシピ。（4～5人分）
材料
豚こまぎれ肉 400g
たまねぎ 200g
にんじん 160g
じゃがいも 250g
にんにく 1片
バター 10g
水 500ｍL
牛乳 400ｍL
カレールウ（2種類）5皿分（5片）
サラダ油 適量
作り方
- たまねぎは皮をむき芯を取ってくし形に、にんじん・じゃがいもは皮をむいてひと口大に切る。にんにくは皮をむいて芯を取り、薄切りにする。
- フライパンに油をひき、豚肉を炒める
- 豚肉の色が変わったら、カットしたたまねぎ、にんじんを加えて炒める
- 全体に油が回ったら水を入れて、にんじんが柔らかくなるまで煮る
- フライパンにバター、ニンニクを入れて火にかけ、じゃがいもを加え、焼き色がつくまで炒める
- 4に5のじゃがいも、牛乳を加えて、じゃがいもに火が通るまで煮込む
- いったん火を止めてカレールウ2種を加えて、再度火をつけとろみがつくまで混ぜる
メモ
- 相葉マナブ牛乳レシピ。
まとめ
『相葉マナブ』で放送された牛乳レシピ 牛乳カレーの作り方を紹介しました。
今回のレシピです↓