【平野レミの早わざレシピ2025夏】のレシピ13品まとめ 5秒ビシソワーズなど 7月21日

2025年7月21日のNHK放送『平野レミの早わざレシピ 2025夏』レシピ13品（5秒ビシソワーズなど）をまとめて紹介します。

生放送で料理を作る平野レミの早技レシピでは、料理愛好家の平野レミさんが、元卓球女子の五輪メダリスト石川佳純さんと、レミさんの長年のお友達 三谷幸喜さんをゲストに迎え、海の日にちなんだ夏にぴったりな料理を披露してくれました。

この記事では、平野レミさんの早ワザレシピ2025夏13品をまとめます！

（画像出典：NHK）

アラうまい！ブイヤベース

アラうまい！ブイヤベースは、白身魚のアラを30分ほど弱火で煮込んだうま味たっぷりの煮汁で作ります。

ニンニクやマヨネーズで作るアイオリソースを添えていただきます。

サマーギョーザ

サマーギョーザは、肉ダネにセロリなどを混ぜて作るさわやかな一品です。

冷え冷え夏野菜

冷え冷え夏野菜は、電子レンジで作るお手軽なラタトゥイユです。

冷蔵庫で冷やしていただきます。

なすのプロバンス焼き

なすのプロバンス焼きは、ナスに天ぷら粉をつけて揚げ焼きし、プレーンヨーグルトなどで作ったソースでいただきます。

ちくわの変チクリン

ちくわの変チクリンは、ちくわにプロセスチーズを詰めて焼き、竹林風に盛った一品です。

ビタミンABCDEカレー

ビタミンABCDEカレーは、モロヘイヤ・にんにく・たまねぎ・マッシュルーム・かぼちゃを使ったヘルシーカレーです。

たまねぎだけポタージュにテツコブタ

たまねぎだけポタージュにテツコブタは、黒柳徹子さんをイメージしたポタージュです。

ホタテのカルパッチョおくら入り

ホタテのカルパッチョおくら入りは、ホタテの刺身に梅肉などを和えたオクラを添えて和風に！

卵黄や味噌を使ったソースでいただきます。

キャベツざんまいカツ

キャベツざんまいカツは、味付けした千切りキャベツを豚ロース肉で包んで揚げたカツです。

火が通りやすいので短時間で作れます。

おツナ吸いとりパスタ

おツナ吸いとりパスタは、平野レミさんお馴染みの吸い取りパスタです。

味付けはお茶漬けの素で簡単！ツナや玉ねぎと一緒にパスタを煮込みます。

おいシソチャーハン

おいシソチャーハンは、仕上げに青じそをたっぷり混ぜる、さっぱりした味わいの炒飯です。

だいたいわらび餅

だいたいわらび餅は、生春巻きを茹でてわらび餅風に！

まとめ

今回の記事では『平野レミの早わざレシピ 2025夏』のレシピをまとめました。

平野レミの早わざレシピ2024秋のレシピ10品は、こちらでまとめています↓

平野レミさんのレシピ

『平野レミの早わざレシピ 2025夏』番組情報