2025年7月6日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された旬の産地ごはん 神奈川県藤沢市の枝豆アレンジレシピ 枝豆の味噌汁の作り方を紹介します!
今回の相葉マナブでは、旬の産地ご飯で、神奈川県藤沢市で栽培される枝豆”神風香(かみふうか)”が特集されました。
大森南朋さんをゲストに迎え、絶品枝豆料理を満喫!
この記事では、枝豆の味噌汁のレシピをまとめます!
「神風香(かみふうか)」という品種のさやが大きく、香り豊かで甘みが強い枝豆を使った料理を、地元の方や名店、料理研究家から学びました。
(画像出典:テレビ朝日)

【相葉マナブ】枝豆の味噌汁のレシピ 枝豆アレンジ
Course: 枝豆Cuisine: 枝豆の味噌汁Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesTotal time
10
minutes旬の産地ごはん2025年7月6日
材料
茹で枝豆 200g
かつおだし 400mL
味噌 大さじ2
作り方
- 鍋にかつおだしを入れ火にかける
- 沸騰したら、さやごと枝豆を入れる
- 枝豆に火が通ったら、弱火にして味噌を溶き入れ、火を止める
- 器に盛って完成!
まとめ
『相葉マナブ』で放送された枝豆レシピ 枝豆の味噌汁の作り方を紹介しました。
今回のレシピです↓
【相葉マナブ】枝豆の味噌汁のレシピ 枝豆で旬の産地ごはん2025年7月6日
【相葉マナブ】枝豆とひき肉のハンバーグのレシピ 枝豆で旬の産地ごはん2025年7月6日
【相葉マナブ】枝豆たっぷり野菜炒め(野菜のオイスターソース炒め)のレシピ 枝豆で旬の産地ごはん2025年7月6日
【相葉マナブ】枝豆とコーンのチーズフリットのレシピ 枝豆で旬の産地ごはん2025年7月6日
【相葉マナブ】カレー枝豆チャーハンのレシピ 枝豆で旬の産地ごはん2025年7月6日