2025年6月30日の『ヒルナンデス』で放送された、北斗晶さんのコストコ食材で作る、アイデアレシピ ”ドレッシング冷しゃぶラーメン”のレシピをまとめます!
今回のヒルナンデスでは、北斗晶さんが大容量なコストコの食材でお得なアレンジレシピを伝授!
コストコの三元豚ロースしゃぶしゃぶ、インドカレー屋さんの謎ドレッシングを使った一品を教えてくれました。
簡単なコストコ料理を教えてくれましたので、紹介したいと思います。
(画像出典:日本テレビ)

【ヒルナンデス】ドレッシング冷しゃぶラーメンのレシピ 北斗晶さんのコストコアレンジレシピ
Course: コストコアレンジレシピCuisine: 冷しゃぶラーメン, ドレッシング冷しゃぶラーメンServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes2025年6月30日放送コストコレシピ。
材料
中華麺
三元豚ロースしゃぶしゃぶ 6枚120g
片栗粉 大さじ2
水 1L
塩 小さじ1
酒 大さじ1
ナス 1本
トマト 2個
青ネギ(小口切り)1〜2本
インドカレー屋さんの謎ドレッシング 大さじ3〜4
めんつゆ(ストレート)200ml
作り方
- ナスとトマトを乱切りにする
- 豚しゃぶ肉に片栗粉を全体的に薄くまぶす
★Point 片栗粉をまぶして酒、塩を入れた湯で茹でると、食感がぷるっとなり柔らかく仕上がる! - 鍋に湯を沸かし、塩、酒を入れ、2の豚しゃぶ肉を広げて2分ほど茹で火を通す
- 茹でた肉を氷水につけて冷やし、水気を切っておく
- 肉を茹でた湯でナス、トマトを入れ、3分ほど茹でる
★Point 肉の出汁で茹でることで、豚肉の旨みも染み込み、洗い物も減る! - 肉と同様氷水に入れて冷やし、水気を切っておく
- 中華麺を表示時間通り茹でる
- 豚しゃぶ肉、ナス、トマトに謎ドレッシングを加えて和えておく
- 湯切りした中華麺を器に盛り、めんつゆをかけ、8をのせ、小ネギを散らす
メモ
- 北斗晶さんのコストコアレンジレシピ。インドカレー屋さんの謎ドレッシングで味が決まる冷しゃぶラーメン。
- 謎ドレッシング大さじ2と牛乳200mlを混ぜ、パセリ、粗挽き胡椒などを散らせば、謎ドレ冷製スープも作れます。
- 謎ドレッシングがなければ、ごまドレッシングなどでもOKです。
まとめ
今回の記事では、『ヒルナンデス』で放送された、北斗晶さんのコストコアイデアレシピ「冷しゃぶラーメン」のレシピ、作り方をまとめました。
ヒルナンデスのコストコレシピ記事です↓
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