2025年5月8日の『あしたが変わるトリセツショー』で放送された、納豆の取説 納豆サンラータン（納豆酸辣湯） のレシピ、作り方をまとめます。
今回のトリセツショーでは、納豆の取説（トリセツ）が特集されました。
普通の納豆が激変する、”納豆目覚めワザ”レシピを教えてくれました。
この記事では、納豆サンラータン（納豆酸辣湯）のレシピについて紹介します！
【トリセツショー】納豆サンラータンのレシピ 納豆の取説
Course: 納豆Cuisine: 納豆サンラータン, 納豆酸辣湯Servings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesTotal time
10
minutes2025年5月8日放送あしたが変わるトリセツショーの納豆レシピ。
材料
納豆 1パック（40～50ｇ程度）
豚バラ肉（薄切り）50g
たまご 1個
しいたけ 2個
長ねぎ 1/2本
にら 1/3本
ごま油 小さじ1
水 600mL
酢 大さじ2
中華スープのもと（市販）小さじ2
しょうゆ 大さじ1
塩・こしょう 各少々
ラー油 お好みで
作り方
- 豚バラ肉とにらは4センチの長さ、長ねぎとしいたけは、斜め薄切りにする。
- 鍋にごま油と豚バラ肉を入れ中火で炒め、肉に火が通ったら、しいたけ、長ねぎ、にらを入れさっと炒める。
- 水を加え、煮立ったら中華スープのもと、酢、しょうゆを加えさらに2、3分煮る。
- よく溶いたたまごを加え、軽く固まったら、混ぜた納豆を加え火を止める。
- 塩・こしょうで味を調え器に盛り、お好みでラー油をかける。
メモ
- 納豆は70度以上になると臭みが増すので、後入れする。
まとめ
『トリセツショー』で放送された、納豆の取説 納豆サンラータンのレシピを紹介しました。
ぜひ試してみたいと思います！
今回のレシピです↓
【トリセツショー】目覚め納豆のレシピ 納豆の取説2025年5月8日
【トリセツショー】納豆チャーハンのレシピ 納豆の取説2025年5月8日
トリセツショーの記事
あしたが変わるトリセツショー番組情報
番組名：あしたが変わるトリセツショー
放送局：NHK総合
放送時間：毎週木曜日 19:57〜20:42
出演者：石原さとみ、濱田マリほか
公式HP：あしたが変わるトリセツショー