【相葉マナブ】サバの味噌煮のレシピ 栗原はるみ先生のお花見弁当 2025年4月27日

2025年4月27日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 栗原はるみ先生のお花見弁当レシピ サバの味噌煮の作り方、コツが紹介されました。

この記事では、『相葉マナブ』で放送された 栗原はるみ先生のお弁当レシピ さばの味噌煮の作り方をまとめます！

人気料理研究家の栗原はるみさんに学ぶ、冷めても美味しい弁当おかずが特集されました。

（画像出典：相葉マナブ）

目次

1. 【相葉マナブ】サバの味噌煮のレシピ 栗原はるみ先生のお花見弁当
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ
   1. 相葉マナブの記事
   2. 相葉マナブの番組情報

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【相葉マナブ】サバの味噌煮のレシピ 栗原はるみ先生のお花見弁当

Recipe by NEWS123Course: お花見弁当, 弁当Cuisine: サバの味噌煮, さばの味噌煮

Servings

4

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

栗原はるみ先生のお花見弁当レシピ。2025年4月27日放送。

材料

• さば（3枚おろし）2枚

• しょうが　2片

• 酒　200mL

• 味噌　大さじ4

• みりん　大さじ4

• 砂糖　大さじ3

• 醤油　大さじ1/2

作り方

• 生姜は皮を剥いて、薄切りする
• サバは一口サイズ（1枚を4〜5等分）に削ぎ切りする
• フライパンに酒を入れて火にかけ、アルコールを飛ばす
• 3に味噌、みりん、砂糖、醤油を加えて混ぜ合わせ、煮立たせる
• 4が沸騰したら、サバの切り身、しょうがを加えて、煮立ったら、落とし蓋をして弱目の中火で5分ほど煮込む
  ★Point　煮汁が沸いてから魚を入れると、臭みが出にくい
• サバに火が通ったら器に取り出し、煮汁を煮詰めてサバにかける

おいしくたべよう。 素材をいかすレシピ133 [ 栗原 はるみ ]

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まとめ

『相葉マナブ』で放送された 栗原はるみ先生のお弁当レシピ さばの味噌煮の作り方を紹介しました。

今回の相葉マナブのレシピです↓

栗原はるみ先生のレシピは、以前も相葉マナブで紹介されました！↓

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