【ざわつく金曜日】ザーサイと食べる餃子「蓮月」が話題に！高橋大輔さんも絶賛（4/18）

2025年4月18日放送の『ざわつく金曜日』の「どっちなの？選手権」で、高橋大輔さんにおすすめされた餃子は、東京・南青山にある餃子専門店「亜細亜割烹 蓮月」の手作り餃子でした。番組放送後さっそくまとめてみました！

​中国料理世界大会で金メダルを受賞したシェフが手がける、厚めの皮とジューシーな餡が特徴の餃子は、多くのファンを魅了しています。​この記事では、番組で紹介された「蓮月」の餃子の魅力と店舗情報をご紹介します。

高橋大輔さんの大好物である餃子3選をめぐって、どの餃子が食べたいか予想しました。

荒川静香さんの試食コメントを参考に、三人が選んだギョーザは？

（画像出典：ザワつく金曜日）

亜細亜割烹蓮月（れんげつ）ザーサイと食べる餃子

高橋大輔さんの大好物・餃子3品を巡る「どっちなの選手権」のお店、メニュー情報です！

東京・南青山にある亜細亜割烹蓮月（れんげつ）は、中国料理世界大会で2012年に金メダルを受賞した品川シェフが営む中国料理店です。

ナスの味噌炒め、タラコと干し貝柱の冷やしそばなど人気メニューがいただますが、中でも人気なのが、今回紹介された特製手作り焼き餃子です。

こだわりの餡は、豚肉に片栗粉をまず加え、肉汁を閉じ込めたあと、白菜、キャベツ、ニラなどの具材と混ぜ合わせます。

豚肉３、野菜7というこだわりの割合で作った餡を、強力粉100％のもちもちの手作り皮で包み、多めの水で蒸し焼きします。

八角や山椒など全13種類のスパイスを使った特製ラー油でいただきます。

さらに、お通しとして人気の特製ザーサイをのせていただくのがおすすめです。

高橋大輔さんも食べたことがある餃子で「めちゃくちゃうまい！」とのことですが、予約がなかなか取れず行けていないそうです。

特製手作り焼き餃子　990円

まとめ

『ザワつく金曜日』で放送された 「どっちなの？選手権」高橋大輔さんの大好物！餃子3品の ザーサイと食べる餃子店舗、メニュー情報をまとめました。

ぜひ食べてみたいです♪

結果は…

• 高橋大輔さん⇨元祖ぎょうざ苑
• 長嶋一茂さん⇨蓮月
• 高嶋ちさ子さん⇨浜太郎
• 石原良純さん⇨元祖ぎょうざ苑

をそれぞれ選択！

高橋大輔さん、石原良純さんが見事ぎょうざをゲットしました！

高橋大輔さんの大好物！餃子3品は、こちらでまとめています↓

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