2024年1月29日のテレビ東京系列『ソレダメ』で放送された、至高のスンドゥブ鍋のレシピリュウジさん角上魚類食材レシピを紹介します！
今回のソレダメでは、角上魚類の人気商品を使った２つの激ウマレシピを料理研究家リュウジが伝授！
この記事では、至高のスンドゥブ鍋のレシピリュウジさん角上魚類食材レシピをまとめます！
【ソレダメ】スンドゥブ鍋のレシピ リュウジさん角上魚類食材レシピ｜2025年1月2９日
Course: リュウジさんの角上魚類食材レシピCuisine: 至高のスンドゥブ鍋, スンドゥブ鍋Difficulty: 簡単Servings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes2024年1月29日のテレビ東京系列『ソレダメ』で放送された、至高のスンドゥブ鍋のレシピリュウジさん角上魚類食材レシピ
材料
ゴマ油 大さじ1+大さじ1
豚バラ肉 80g
キムチ 60g
コチュジャン 大さじ1+1/2
にんにく 5g
生姜 5g
塩辛 大さじ1
一味唐辛子 小さじ1
水 300cc
あさり 10粒(業務スーパーの冷凍殻付きアサリを使ってます。)
白だし 小さじ2
砂糖 小さじ1
豆腐 150g
長ネギ 1/3本（40～50gほど）
卵 1個
ゴマ油 大さじ1+大さじ1
作り方
- ゴマ油大さじ1で豚バラ肉80g、キムチ60gを炒める。
- コチュジャン大さじ1半、おろしにんにく5g、おろし生姜5g、塩辛大さじ1、一味唐辛子小さじ1をくわえ炒める。
- 水300cc、あさり10粒、白だし小さじ2 砂糖小さじ1入れ煮込む。
- 豆腐150g 長ネギ1/3本入れ煮込む。
- 卵の卵黄を落としゴマ油大さじ1を回しかければ完成！
メモ
- 料理研究家リュウジさんのレシピ
まとめ
2024年1月29日のテレビ東京系列『ソレダメ』で放送された、至高のスンドゥブ鍋のレシピ リュウジさん角上魚類食材レシピを紹介しました。
今回のソレダメ記事です↓