【あさイチ】りんごチーズ巻きカツのレシピ ボルサリーノ関好江さんのみんなゴハンだよ｜12月3日

2024年12月3日のNHK放送『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、ボルサリーノ関好江さんの「りんごチーズ巻きカツ」のレシピを紹介します！

今回のあさイチ みんなゴハンだよは、華丸大吉さんとも仲良しの料理上手な芸人さん・ボルサリーノ関好江さんが登場！

粒マスタードを塗った豚肉でりんごとチーズを巻き、パン粉などをつけた「りんごチーズ巻きカツ」のレシピを教えてくれましたので、紹介したいと思います！

(画像出典：NHK)

目次

1. 【あさイチ】りんごチーズ巻きカツのレシピ ボルサリーノ関好江
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ
   1. あさイチ記事一覧
   2. あさイチ番組情報

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【あさイチ】りんごチーズ巻きカツのレシピ ボルサリーノ関好江

Recipe by NEWS123Course: 巻きカツCuisine: りんごチーズ巻きカツ

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

みんなゴハンだよ

材料

• 豚ロース肉（薄切り）4枚

• 塩　少々

• こしょう　少々

• りんご（皮付きのまま４等分のくし形）1/4個

• スライスチーズ（それぞれ2等分）2枚

• 粒マスタード　大さじ1強

• パン粉　適量

• サラダ油　適量

• マヨネーズ　お好みで

• トマトケチャップ　お好みで

• A（2種のカツに使用する分量）

• 卵 1個

• 水　大さじ3

• 小麦粉　大さじ4

作り方

• 豚肉はまな板などの上に広げてラップをかぶせ、麺棒などで軽くたたいて広げ、片面に塩、こしょうをふる。
• 下味をつけた面に粒マスタードをぬる。
• 肉1枚につき、りんご１切れ、チーズの順に重ねて肉で巻く。
• Aを溶き混ぜてバッター液をつくる。
• 3の肉巻きにAのバッター液を絡めてパン粉をまぶし、軽くにぎってしっかりつける。
• フライパンに油（深さ5mmほど）を入れて中火で熱し、170℃（菜箸を入れて細かい気泡が出るくらい）になったら5の肉巻きを入れ、ときどき転がして4分間ほど揚げ焼きする。
• 皿に盛りつけ、お好みでマヨネーズとトマトケチャップをつける。

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まとめ

『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、ボルサリーノ関好江さんの「りんごチーズ巻きカツ」の作り方を紹介しました。

ぜひ試してみたいと思います♪

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