【あさイチ】じゃがいものミルク煮のレシピ 近藤幸子さんのみんなゴハンだよ｜11月21日

2024年11月21日のNHK放送『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、近藤幸子さんの「じゃがいものミルク煮」のレシピを紹介します！

今回のあさイチ みんなゴハンだよは、料理研究家の近藤幸子さんが登場！

ニンニクがしっかりと効いた、お肉料理と相性抜群の付け合わせ「じゃがいものミルク煮」のレシピを教えてくれましたので、紹介したいと思います！

(画像出典：NHK)

目次

1. 【あさイチ】じゃがいものミルク煮のレシピ 近藤幸子さん
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ
   1. あさイチ記事一覧
   2. あさイチ番組情報

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【あさイチ】じゃがいものミルク煮のレシピ 近藤幸子さん

Recipe by NEWS123Course: じゃがいもCuisine: じゃがいものミルク煮

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

みんなゴハンだよ

材料

• じゃがいも（5mm厚さの半月形に切る）1個(約200g)

• 牛乳　100ml

• 塩　小さじ1/4

• にんにく（みじん切り）少々

作り方

• じゃがいもは、耐熱皿に広げ、ふんわりラップをして電子レンジ（600Ｗ）に約3分間かけ、約5分間おいて粗熱をとる。
• 鍋に牛乳、塩、にんにくを入れて混ぜ、1のじゃがいもを加えて火にかける。
• 煮立ったら弱火にし、時々混ぜながらじゃがいもが崩れるくらいまで約5分間煮る。
  ★Point　煮詰まりすぎたら、途中で牛乳を適宜足す。
• ほどよくなめらかになったら完成！

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まとめ

『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、近藤幸子さんの「じゃがいものミルク煮」の作り方を紹介しました。

ぜひ試してみたいと思います♪

今回のレシピです↓

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