【青空レストラン】芋餅ーズ（いももちーず）のレシピ シルクスイートでさつまいも料理（2024年11月16日）

2024年11月16日の日本テレビ系列『満天青空レストラン』で放送された、茨城県鉾田市のさつまいも・シルクスイートで作る、芋餅ーズ（いももちーず）のレシピを紹介します！

今回の青空レストラン極上食材は、茨城県鉾田市で栽培される甘くて滑らかな口当たりのさつまいもシルクスイートでした。

タイムマシーン３号のお二人と一緒に、さつまいもレシピを楽しみました。

目次

1. 【青空レストラン】芋餅ーズのレシピ シルクスイートでさつまいも料理
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ
   1. 青空レストランの記事一覧
   2. 青空レストラン番組情報

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【青空レストラン】芋餅ーズのレシピ シルクスイートでさつまいも料理

Recipe by NEWS123Course: さつまいもCuisine: 芋餅ーズ, 芋餅

Servings

6

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

さつまいもレシピ。６個分

材料

• 焼き芋（シルクスイート）400g

• だんご粉　40g

• 溶けるスライスチーズ　6枚

• バター　15g

• 水溶き片栗粉　適量

• 黒煎りごま　適量

• A

• 醤油　大さじ２

• 酒　大さじ２

• みりん　大さじ２

• 砂糖　大さじ５

• 水　90cc

作り方

• 焼き芋は皮を剥いて潰しておく
• 1にだんご粉を加え、よく混ぜ合わせる
• 2の生地を6等分に分け、たたんで小さくしたスライスチーズを中に入れ、平たいだんご状に成形する
• フライパンにバターを熱し、３を並べて弱火でじっくりと両面焼く
• 小鍋にAの醤油、みりん、砂糖、水を入れて混ぜながら火にかける
• 5が沸騰したら、水溶き片栗粉でとろみをつける
• お皿に4の餅を盛り付け、6の醤油あんをかけ、黒煎りごまをふったら完成！

まとめ

『青空レストラン』で放送された、芋餅ーズのレシピを紹介しました。

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