2024年10月19日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、獅子原里実さんのレシピ「ライスペーパー唐揚げ」の作り方を紹介します!
今回の土曜は何する予約が取れない10分ティーチャーは、ケンミン食品「一日一レシピ「編集長 獅子原里実さんが、揚げてよし!煮てよし!蒸してよし!ライスペーパーレシピを伝授!
今回の記事では、『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、獅子原里実さんのレシピ「ライスペーパー唐揚げ」の作り方をまとめます。
(画像はイメージです)
【土曜はナニする】ライスペーパー唐揚げ獅子原里実さんのレシピ作り方(2024年10月19日)
Course: ライスペーパーCuisine: ライスペーパー唐揚げ, ライスペーパーから揚げ, ライスペーパーからあげDifficulty: 簡単Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes2024年10月19日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、獅子原里実さんのレシピ「ライスペーパー唐揚げ」の作り方
材料
鶏もも肉(一口大) 1枚(約250g)
ライスペーパー 7~8枚
- 【調味料】
日本酒 大さじ2
濃口醤油 大さじ1
おろしにんにく 小さじ1
おろし生姜 小さじ1
作り方
- 鶏もも肉をカットし、【調味料】で下味をつける。
- 冷蔵庫で15~20分漬け込む
- 水で戻したライスペーパーに、2の鶏肉1切れをのせ、空気を抜きながらくるくると巻く。(※空気を入れると揚げた時に、衣が破れるので注意)
- 170℃の油で片面2分ずつ揚げる。(※ライスペーパーで包むことで、肉汁を外に逃さず、しっとりジューシーになる)
- 1度皿に取りだし、5分休めた後190℃の油で片面1分ずつ2度揚げすれば完成!
メモ
- ケンミン食品「一日一レシピ「編集長 獅子原里実さんが、ライスペーパーレシピを伝授
まとめ
今回の記事では、2024年10月19日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、獅子原里実さんのレシピ「ライスペーパー唐揚げ」の作り方をまとめました。
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土曜はナニする番組情報
番組名:土曜はナニする
放送局:フジテレビ系
放送時間:毎週土曜日 午前8:30~9:55
出演者:【MC】 山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ 【準レギュラー】村上知子(森三中)、田中卓志(アンガールズ)
公式HP:土曜はナニするHP