2024年9月22日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された かっぱ橋道具街「飯田屋」の調理グッズ で時短料理 ぶんぶんチョッパーBOSSで! ミートソースパスタのレシピを紹介します!
今回の相葉マナブでは、プロが通う料理道具専門店街「かっぱ橋道具街(合羽橋道具街)」の飯田屋さんで、最新調理グッズを学びました。
さらに飯田屋さんの便利な調理グッズを使って、時短料理に挑戦しました。
この記事では、最新調理グッズ ミートソースのレシピをまとめます!
【相葉マナブ】ミートソースのレシピ 飯田屋調理グッズで
Course: 時短レシピCuisine: ミートソース2
servings5
minutes10
minutes15
minutesかっぱ橋道具街の調理グッズで時短料理(ミートソースは作りやすい分量です)
材料
合い挽き肉 250g
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/2本
にんにく 1片
オリーブオイル 大さじ1
小麦粉 大さじ1
トマト缶 1缶(400g)
ケチャップ 大さじ2
コンソメ顆粒 小さじ1
塩 2つまみ
コショウ 少々
パスタ お好みの量
塩 適量(熱湯に対し塩分濃度1%くらい)
粉チーズ 適量
作り方
- たまねぎ、にんじん、にんにくは皮を剥き、ぶんぶんチョッパーBOSSでみじん切りにする
- オリーブオイルを引き、中火で熱したフライパンで1を炒める
- しんなりしてきたら、ひき肉を加えて炒める
- 肉の色が変わったら、小麦粉を振り、粉っぽさがなくなるまで炒める
- トマト缶、ケチャップ、コンソメ顆粒、塩胡椒を加えて、とろみがつくまで煮込む
- パスタ、塩をゆでパスタ調理ケースに入れ、水を加えて電子レンジで10分ほど(パスタにより異なる)加熱する
- パスタが茹で上がったら、皿に盛り、ミートソースをかけ、チーズを削りかける
まとめ
『相葉マナブ』で放送された かっぱ橋道具街「飯田屋」さんの調理グッズで作る時短レシピ ミートソースの作り方を紹介しました。
今回のレシピ、調理グッズです↓
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