2024年9月9日のNHK放送『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、ヤミーさんの「ヨーグルトディップ(ジャジキ)」のレシピを紹介します!
今回のあさイチ みんなゴハンだよは、料理研究家のヤミーさんが登場!
ギリシャの肉団子料理「ケフテデス」をヘルシーにアレンジしたレシピを教えてくれましたので、紹介したいと思います!
(画像出典:NHK)
【あさイチ】ヨーグルトディップ(ジャジキ)のレシピ ヤミーさんみんなゴハンだよ|2024年9月9日
Course: メインCuisine: ヨーグルトディップ(ジャジキ)Difficulty: 簡単Servings
4
servingsPrep time
1
minuteCooking time
14
minutesTotal time
15
minutes2024年9月9日のNHK放送『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、ヤミーさんの「ヨーグルトディップ(ジャジキ)」のレシピ
材料
きゅうり 1/2本
ギリシャヨーグルト(無糖) 100g
- 【A】
にんにく(すりおろす) 小さじ1/2
白ワインビネガー 小さじ1/2
塩 小さじ1/4
オリーブ油 大さじ1
作り方
- きゅうりは、食感が残るように、せん切りまたは粗みじん切りにして、塩(少々/分量外)をまぶし、10分間おいて水けをしっかりとしぼる。
- 1にAを加えてあえ、ギリシャヨーグルトを加えてよく混ぜ、塩で味を調えれば完成!
メモ
- 料理研究家のヤミーさんのレシピ
まとめ
『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、ヤミーさん「ヨーグルトディップ(ジャジキ)」の作り方を紹介しました。
ぜひ試してみたいと思います♪
今回放送されたレシピです↓