2024年9月3日のNHK放送『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、ティモンディ前田裕太さんの「トマトソース」のレシピを紹介します!
今回のあさイチ みんなゴハンだよは、お笑い芸人のティモンディ前田裕太さんが登場!
料理上手な前田裕太さんがトマトソースのレシピを教えてくれましたので、紹介したいと思います!
(画像出典:NHK)
【あさイチ】トマトソースのレシピ ティモンディ前田裕太さんみんなゴハンだよ|9月3日
Course: ソースCuisine: トマトソースDifficulty: 簡単Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutesティモンディ前田裕太さんの「トマトソース」のレシピ
材料
オリーブ油 大さじ4
にんにく(つぶす) 1かけ
トマトの水煮(カットタイプ1缶分) 200g
塩 適量
作り方
- 鍋にオリーブ油、にんにくを入れ、強めの中火にかける。にんにくのまわりにフツフツ泡が出てきたら弱火にし、焦がさないよう熱を入れる。
- 表面にアクのような泡が出てきたら、トマトの水煮を加えて強めの中火にし、フツフツするまで混ぜながら煮る。(煮立たせすぎないよう弱めの中火~弱火で火を加減し、焦がさないように鍋底を混ぜながら30分間ほど煮詰める。)
- トマトの赤い色が濃くなり、軽くとろみがついたら味をみて、塩で調え、火を止める。
メモ
- ※残ったソースは密閉袋や容器などに移して保存。
- ※冷凍庫で1か月、冷蔵庫で2週間、おいしく食べられます。
まとめ
『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、ティモンディ前田裕太さん「トマトソース」の作り方を紹介しました。
ぜひ試してみたいと思います♪
今回のレシピです↓
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